اداره کل دامپزشکی استان اردبیل

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از آماده باش این اداره کل بصورت تمام وقت در  ماه مبارک رمضان و  ایام نوروز خبر داد و گفت طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی بر فراورده های خام دامی همزمان با شروع ماه مبارک رمضان و متعاقب آن عید نوروز در قالب طرح کشوری و برنامه سراسری سازمان دامپزشکی کشور با ساماندهی 25   اکیپ ثابت و سیار در قالب 31 بازرس فنی بهداشتی گوشت و 10 روحانی ناظر ذبح شرعی در استان شروع شده و تا پایان تعطیلات نوروزی ادامه می یابد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان؛ دکتر مهدی فیضی که صبح روز شنبه 11 اسفند ماه در جلسه وبیناری شروع طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی ویژه ایام رمضان و عید نوروز  سخن می گفت، افزود  در این طرح، عملیات بازدید از تمامی مراکز تولید، توزیع و استحصال فراورده های خام دامی اعم از کشتارگاههای دام و طیور، مراکز و کارگاههای بسته بندی گوشت و آلایش دامی، خودروهای ویژه حمل اینگونه فراورده ها، سردخانه های نگهداری، قصابیها، مرغ و ماهی فروشیها، فروشگاههای زنجیره ای، رستورانهاو کترینگ ها در سطح استان تشدید می شود و در صورت مشاهده تخلف بهداشتی،   تشکیل پرونده و سپس جهت بررسی و صدور رای نهایی به مراجع قضایی معرفی می شوند.

مدیر کل دامپزشکی استان افزود با هماهنگی های بین بخشی انجام شده و در راستای هم افزایی و استفاده بهینه از ظرفیت کارشناسی دستگاههای اجرایی مرتبط و بمنظور اثر بخشی بیشتر اقدامات نظارتی و رسیدن به نتیجه مطلوب،  گشت های تیمی مشترک بازرسی متشکل از استانداری و فرمانداریها، تعزیرات حکومتی ، دانشگاه علوم پزشکی، نیروی انتظامی و کارگروه سلامت و امنیت غذایی انجام می شود.

دکتر فیضی در عین حال یادآور شد مردم بعنوان شهروند ناظر همیار خادمان خود در دامپزشکی باشند و مشاهده موارد مشکوک در تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی را  حتما

به دامپزشکی محل سکونت خود گزارش نمایند.

این مقام مسئول دامپزشکی استان  در بخش دیگری از سخنانش با بیان اینکه یکی از حوزه های فعالیت دامپزشکی در زمینه بهداشت عمومی، نظارت بهداشتی بر کشتارگاههای دام وطیور است، گفت در حال حاضر مجوعا  12 کشتارگاه صنعتی و سنتی دام و طیور تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در استان فعالیت می نمایند که از این تعداد 3 باب کشتارگاه صنعتی طیور، 4 باب کشتارگاه صنعتی دام و 5 باب کشتارگاه سنتی دام می باشند  که در تمامی این کشتارگاهها ناظران فنی و بهداشتی دامپزشکی و ناظران روحانی ذبح شرعی بر تمام مراحل کشتار نظارت دارند و تمامی مراحل کشتار و آماده سازی لاشه با دقت و حساسیت خاص رصد می شود.

دکتر فیضی در ادامه اظهار داشت از ابتدای سالجاری 18 میلیون و 892 هزارو 982 قطعه طیور در کشتارگاههای صنعتی طیور و 23 هزارو 779 راس دام سنگین و 130 هزارو 713 راس دام سبک در کشتارگاههای دام استان کشتار و طی فرایند بازرسی بهداشتی وارد بازار مصرف شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه در حال حاضر نزدیک به 3000 مرکز تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی در سطح استان تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی هستند گفت  در این مدت 35 هزار و 859 مورد بازدید از این اماکن انجام شده و در مجموع  188 هزارو 528 کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی کشف و ضبط شده است .

به گفته دکتر فیضی  431  متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی در این مدت با تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی و 30 مرکز عرضه با دستور مقامات قضایی پلمب شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان باز هم به شهروندان توصیه کرد گوشت قرمز،  سفید و فراورده های گوشتی مورد نیاز خود را ترجیحا بصورت بسته بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه نموده و به هنگام خرید گوشت قرمز حتما به مهر بهداشتی و لیبلی که به همین منظور در لاشه ها الصاق می شود دقت لازم و کافی مبذول فرمایند.

شماره تلفن های 33394800 و سامانه ارتباط مردمی 1512 به عنوان گزارشهای مردمی منظور شده و آماده دریافت پیشنهادات، انتقادات و گزارش های مردمی در حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه است.